史伟坚，现任揭阳市茗典食品有限公司总经理。

人物事迹

2016年，为传承潮汕特色食品技艺，史伟坚毅然辞掉了城市的高薪工作回到家乡。在创业时期，他十分重视产品质量，始终秉持诚信经商的理念。为保证靖海豆辑、绿豆饼等食品的味道与品质，在原料的筛选、采购、制作等环节严格把关。为了从源头上减少细菌的滋生，他投入资金200万元，建造了具有同行业领先水平的生产车间和库房。多年来，不管材料价格变化多大、过年过节生意多旺多好，他始终守着本心，坚持不涨价。他还将家乡特产“品牌化”，创新推出靖海豆辑食品和以绿豆饼为主的全系列产品，使靖海豆辑这一“揭阳市非物质文化遗产”得到发扬光大。